匹兹堡艺术学院成立于1921年，为了适应当时的社会环境应运而生，起初以广告商业学为主导课程，后来经过不断发展，逐渐增开了其他课程，可授予学士学位、副学士学位，除了专业课的学习外，还开设一般通识课程，与此同时，学生还可以进行网上学习，方便了不同学生的需求。
学士学位课程有：烹饪管理、酒店管理、广告学、娱乐设计、图形设计、工业设计、室内装修设计、摄影学、视觉效果和动态影像、网页设计、交互式传媒等其他专业。
副学士学位课程有：烹饪学管理、烹饪艺术、图形设计、工业设计技术、厨房和澡设计、数字设计、数字电影学和影音制作等等。
一般公共课学习包括：大学数学、应用三角学、应用微积分学、应用统计学、道德学、美学、物理、西班牙语入门等。
网路课程包括：广告学、厨房管理、时装及零售、管理学、游戏艺术与设计等。
