美国留学：葡萄酒相关专业哪些院校适合你?
2017-09-28 662人浏览
美国是热门的高等教育移民国家，在美国高等教育的入学率非常高，居于世界前列。优质的高等教育体制和数量众多的顶尖大学都是其最大的吸引力，今天小编就给大家介绍去美国留学的相关资讯。
美国的康奈尔大学在纽约州葡萄酒区的核心地段，纽约的葡萄酒厂从1980年的35家增加到如今的近500家，在全美国排名第三。原来，纽约生产的葡萄酒名声不佳，主要是因为缺乏稳定的质量。但如今葡萄酒旅游业的高速发展，与康奈尔大学和明尼苏达大学培育出的耐寒抗病葡萄新品种密不可分。在世界顶尖大学里，专心学习酿酒的同时，来一杯陈年红酒，享有又有所收获。
加州大学戴维斯分校的农业与环境科学学院(College of Agricultural and Environmental Sciences)提供着名的葡萄种植与酿造课程，已有100多年的教学和科研历史。学院现拥有自己的教学和科研酿酒厂、可持续发展试点酿酒厂以及数座试点葡萄园。戴维斯分校的图书馆被公认为是世界上葡萄酒学术资料最全的圣地，拥有最前沿的酿酒科研文章且更新速度极快。
葡萄栽培和酿造方面的正规教育可在本科和研究生层面获得。请继续阅读，了解有关该领域教育的更多信息。
如何选择提供葡萄酒酿造专业的学校?
首先要考察一下几点：
1. 一些项目更重视酿酒的科学技术方面，而另一些则强调葡萄酒行业的相关业务。学生应根据学术兴趣选择课程
2. 学校的所在地区将决定学生主要与之合作的葡萄和葡萄酒的种类，所以学生应该在未来可能想追求职业的环境中寻找学校。
3. 了解学校的酿酒和实验室设施，以确保他们能够获得行业标准的设备和最新的研究技术，这对学生来说是有帮助的。
4. 选择研究生课程以上级别的学生应该确保在学校有与他们分享研究兴趣的教授老师作为导师。
与葡萄酒相关的学术项目，包含了副学士，学士，硕士或博士学位，也有两年制大学和四年制大学可供选择。学生可以学习葡萄种植，葡萄酒酿造，葡萄园管理，全球葡萄酒分销和品牌管理等专业。所以美国留学学习葡萄酒相关专业对于国际学生来说是一个很有前景的选择。
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