美国留学之农学专业

　　据了解，美国是最受中国学生青睐的留学目的地，每年都会有大批学生去美国留学深造。美国是热门的高等教育移民国家，在美国高等教育的入学率非常高，居于世界前列。优质的高等教育体制和数量众多的顶尖大学都是其最大的吸引力，不得不说美国高等院校相比中国，教育资源要有明显优势，突出表现为规模大、结构清楚、重视课程学习、强调学生参与科研工作、经费来源渠道广，拥有更充足的奖学金和助学金等财政支援。同时强调多元化，拥有相对宽松和综合考量的入学要求及学位要求，对申请者的背景要求也更加灵活，怎么样够诱惑吧!下面就给大家整理了美国留学相关信息，希望能给大家提供参考。

　　专业简介

　　美国留学有些人会选择农学专业，下面从美国农业类专业的研究方向、课程设置以及其奖学金申请难度等三个方面来做美国农业类专业申请深度剖析，希望可以给大家一些参考信息。

　　农林类的专业在美国来讲属于传统学科，很多美国公立和一些私立大学在最初建校的时候都有这些主干课程。可以说，美国的农林类研究势力在世界范围来讲是非常强的，在各个学科都处在世界领先的地位。相比之下，国内的这方面研究普遍比较落后。

　　Agriculture Sciences里面包括的专业有很多，大致是crop & soil sciences, food sciences, animal sciences, entomology, plant sciences, plant pathology, plant physiology, plant breeding, plant nutrition, agriculture engineering等等。国内相对应的多是，农学，植保(植物病理，昆虫学)，蓄牧业(主要是国外的动物科学)，植物学(含植物生理)，作物遗传育种，植物营养，农业工程，还有农业经济等。

　　美国农业类专业的研究主要有三个方面：Pathogen genetic diversity and population genetics, Molecular basis of plant-microbe interaction和 genetic mechanism of host resistance。大家如果感兴趣的话可以去plant diseases, phytopathology, molecular plant-microbe interaction这些美国杂志上去看看就知道了。所以从事农业科学研究的一定要去美国，然后把学习到经验带回祖国。中国是个农业大国，从事农业的人口有80%，但是比起美国的广大平原耕地面积，中国的耕地资源和人均耕地面积实在太少，因此农业科技对于中国经济发展的重要性就不言而喻了。

　　关于奖学金的情况。大家知道生物类申请的情况，offer和rejection比较多，ad较少，特别像农林类专业。但是今年美国经济不景气，不少PhD都只收到ad。如何把ad转为offer又要费些周折。如果口语好且研究背景不错的学生，建议可以进行电话套磁。切记一定找与自己专业背景尽量 match的来套，增加算胜的把握。如果口语不好的，建议还是邮件套磁。无论如何，都得再努力一把，争取一下。

　　专业排名

　　01 Purdue University—West Lafayette

　　02 Texas A&M University—College Station (Look)

　　03 Iowa State University

　　04 University of Illinois—Urbana-Champaign

　　05 University of Florida

　　06 Cornell University

　　07 University of California—Davis

　　08 Virginia Tech

　　09 North Carolina State University

　　10 University of Nebraska—Lincoln

　　11 Michigan State University

　　12 Pennsylvania State University—University Park

　　13 Oklahoma State University

　　14 Kansas State University

　　15 Ohio State University

　　16 University of Kentucky

　　17 Auburn University (Ginn)

　　18 Washington State University

　　19 University of Arizona

　　20 University of Arkansas—Fayetteville

　　21 University of Tennessee—Knoxville

　　22 University of Georgia

　　23 Mississippi State University (Bagley)

　　24 North Dakota State University

　　25 South Dakota State University

　　26 University of Missouri

　　27 Colorado State University

　　28 University of Maryland—College Park (Clark)

　　29 Clemson University

　　30 Utah State University

　　课程介绍主修课程：

　　Design of Fluid Power Systems 流体动力系统设计

　　Food and Biological Process Engineering 食品与生物加工工程

　　Microbiological Engineering 微生物工程

　　Wood Structure 木材结构

　　Land-Based Waste Disposal 基于土地的废物处理

　　Agricultural and Biological Engineering 农业与生物工程

　　美国农学专业的细分：

　　农业商业

　　该专业旨在培养学生掌握并在实际中运用商业和经济知识。学生将学习经济学原理，作为日后在社会中开展商业和经济活动的理论指导。你的学习背景以及广泛参加课外实践的经历将使你具备良好的沟通交流、分析和解决问题以及领导能力，将使你无论在食品、农业或是其他产业的就业竞争中具有很强的竞争力。 从农业制造到食品生产的大中小型农业综合企业中，本专业毕业生一直供不应求。

　　农业传媒和新闻学

　　该专业将培养既掌握新闻与传播学内容，又具备农业和环境领域专业知识的复合型人才。学生在学习新闻与传播学的同时，还将学习农业和环境领域相关的自然科学和应用科学知识。

　　农业经济学

　　该专业将给你多种就业机会，不仅能在农业行业，也能在各个领域就职。本专业大多数毕业生在销售、市场营销、金融、管理、生产等岗位工作。学生还能利用专业优势选择在法律学校或兽医学校从事经济相关工作。

　　农业技术管理

　　该专业设置的目的就是希望培养懂得农业和生物科学、能处理技术问题的工程师型的技术管理人才。本专业毕业生兼备技术和管理能力，主要就职于销售、生产制造、服务、技术测试以及消费教育等领域。

　　　农艺学

　　农艺学是研究植物、土壤以及它们对环境作用的一门学科。通过运用学科原理，农艺学家们着重研究如何提高世界粮食产量，保护自然环境，合理使用宝贵的土壤资源和水资源。人类面临的一个巨大挑战就是如何协调保护地球资源与满足日益增加的人类生存需要的矛盾。本专业毕业生主要在粮食生产、食品加工等企业就职。

　　动物科学及产业

　　本专业课程包括营养学、动物繁殖、遗传学、行为学、生理学、生产技术、商业管理以及农业商业等。弹性的课程体系可以使来自城市或农村的学生根据自己的兴趣和目标有选择地学习，学生可以在动物产品、商业、传播、产品管理和兽医药学中选择一个专业方向来完成相关课程。本专业毕业生求职范围广泛，包括在动物科学产业领域中自己创业、管理、销售、研究等。

　　面制品科学

　　本专业课程包括：谷物学、制粉学、面粉和生面团测试、数学和微生物学，因此本专业能够为面制品行业的产品生产及其管理提供理论指导。本专业大部分毕业生在面制品企业工作，他们在完成一般大学课程的同时，还接受过完整的烘焙技术训练，这使得他们对此行业有更深入的了解，具备该行业要求的能够做出复杂的管理决策的能力。

　　食品科学与管理

　　本专业致力于食品制造技术、食品成分处理、管理、动物营养学以及食品添加剂的使用。由于我校是全美仅有的几所设置培养学生在食品行业从业的食品科学与管理专业的高校之一，因此本专业学生在稳定的食品行业无论是应聘高薪职位，还是日后发展晋升都具有极大的优势。

　　食品科学

　　食品科学专业在全美有有很高的知名度，并且获得食品专家专家协会的认证。食品科学专业在课程设置上综合培养学生扎实的理论基础和安全食品生产的应用能力，着重于食品的开发、生产、评测和销售等重要环节。本专业卓越的融合科学和商业知识的教学体系将使学生能够在与食品相关的企业、科研机构以及政府部门胜任各种具有挑战性的工作。

　　普通农学

　　本专业是为对农业感兴趣，但还没有决定具体专业方向的学生设置的。 如果你还没有决定具体的专业方向，可以参加农学概论项目，直到选择一个特定方向。因此在此期间你可以选择农学院各专业课程进行学习，帮助你找到感兴趣的专业。当然你也可以向各专业教授进行咨询，也可以在同学之间寻求帮助。

　　园艺学

　　园艺学是综合培育和使用观赏性植物的技术与艺术的一门学科。我们的风景区、家园、公共建筑等都环绕着美丽的园艺设计，这些精心设计的园艺景观大大的丰富了人们的视线。本专业毕业生将成为景观设计的专家，甚至还包括成为高尔夫球场的规划设计师。毕业生可以根据自己的爱好和个人情况就职于私人企业、公共园林、相关贸易行业、研究咨询公司等。本专业具体还有6个方向可供选择：蔬果管理、花房管理、景观设计与管理、护理管理、跑马场管理、园艺科学。

　　制粉科学和管理

　　该专业毕业生主要就职于面粉制造及相关领域，经过四年系统的学习，他们全面地掌握谷作物加工成面粉和生产谷类产品的科学技术，有能力获得稳定、高薪的工作，并且有很大的发展潜力。

　　公园管理与保护

　　该专业的课程内容除了自然科学之外，还包括传播学、管理学和社会科学，帮助学生更好地理解社会、政治和管理因素是如何在土地和水资源使用中发挥作用的。该专业将培养学生担任地方或国家公园的管理人员所必备的专业知识和技能。

　　兽医学

　　该专业有利于学生将来在兽医学校就业。 学生还有机会在有经验的指导老师的指导下进行实践工作。在完成兽医预科的全部课程后，学生可以继续深入进修。有较强化学、物理学、数学和生物学专业背景的学生将优先录取。 就业去向 据美国媒体报道，近年来美国农业经济日益扩大和全球化，再加上全球谷物价格节节上涨，使美国农民收入创新高峰。因此在美国经济低迷，许多大学毕业生一职难求之时，明德立人认为，农科学生却左右逢源，使美国大学的农业科系成为大热门。

　　就业去向

　　据美国媒体报道，近年来美国农业经济日益扩大和全球化，再加上全球谷物价格节节上涨，使美国农民收入创新高峰。因此在美国经济低迷，许多大学毕业生一职难求之时，明德立人认为，农科学生却左右逢源，使美国大学的农业科系成为大热门。

　　从2006年到2012年，美国大学的农业科系学生增加了20%，总数达到大约14.5万人。

　　美国农业部预测今年农业部门的收入将创下历来最高纪录，农业净收入也将达到创纪录的1282亿美元。农业经济扩展，促使向农民出售产品和服务的企业增加用人，并积极向农学院招募人才，使农科毕业生比其它科系学生更容易找到待遇优厚的工作。

　　研究结果发现，近年来，美国大学毕业生整体失业率为8.9%，可是农业和天然资源科系毕业生的失业率只有7%，比率之低仅次于卫生和教育科系。

　　拥有科学和技术能力的学生通常最抢手，雇主对技术科学专才需求更大，使得大学穷于应付。距毕业季还有一段时间，一些农学院已涌现雇主招聘热潮，甚至向学生提供签约奖金。

　　从事谷物交易和肉类加工等作业的农业企业巨擘嘉吉公司(Cargill)，今年准备为作业管理、质量保证和商品期货交易等业务，多招聘将近一倍大学毕业生。

　　孟山都(Monsanto)是全球最大的种子公司，其见习和合作计划上学年雇用了将近300名大学生，其中将近七成毕业后成为该公司正式员工，今年打算再增加25%名额。

　　农学分类：

　　美国的农林类研究势力在世界范围内讲都非常强，在各个学科都处于世界领先地位。农林类的专业一直是美国的传统学科，很多美国公立和一些私立大学在最初建校的时候都有这些主干课程。美国的农学类专业有具体划分：

　　一、农业商业

　　培养学生掌握并在实际中运用商业和经济知识是农业商业专业的目的所在。学生将学习经济学原理，作为日后在社会中开展商业和经济活动的理论指导。学生的学习背景以及广泛参加课外实践的经历将使他们具备良好的沟通交流、分析和解决问题以及领导能力，并且无论在食品、农业或是其他产业的就业竞争中具有很强的竞争力。从农业制造到食品生产的大中小型农业综合企业中，本专业毕业生一直供不应求。

　　二、农业传媒和新闻学

　　该专业将培养既掌握新闻与传播学内容，又具备农业和环境领域专业知识的复合型人才。学生除了学习新闻与传播学课程外，还将学习农业和环境领域相关的自然科学和应用科学知识。

　　三、农业经济学

　　就读农业经济学的学生拥有多种就业机会，既能在农业行业就职，也能在各个领域就职。本专业大多数毕业生在销售、市场营销、金融、管理、生产等岗位工作。学生还能利用专业优势选择在法律学校或兽医学校从事经济相关工作。

　　四、农业技术管理

　　希望培养懂得农业和生物科学、能处理技术问题的工程师型的技术管理人才是农业技术管理专业设置的目的。本专业毕业生兼备技术和管理能力，销售、生产制造、服务、技术测试以及消费教育等是学生主要的就职领域。

　　五、农艺学

　　农艺学是研究植物、土壤以及它们对环境作用的一门学科。通过运用学科原理，农艺学家们着重研究如何提高世界粮食产量，保护自然环境，合理使用宝贵的土壤资源和水资源。本专业毕业生主要在粮食生产、食品加工等企业就职。

　　六、动物科学及产业

　　本专业课程包括营养学、动物繁殖、遗传学、行为学、生理学、生产技术、商业管理以及农业商业等。弹性的课程体系可以使来自城市或农村的学生根据自己的兴趣和目标有选择地学习，学生可以在动物产品、商业、传播、产品管理和兽医药学中选择一个专业方向来完成相关课程。本专业毕业生具有广泛的求职范围，包括在动物科学产业领域中自己创业、管理、销售、研究等。

　　七、面制品科学

　　面制品科学专业课程包括：谷物学、制粉学、面粉和生面团测试、数学和微生物学，因此本专业能够为面制品行业的产品生产及其管理提供理论指导。学生毕业后大部分在面制品企业工作。他们在完成一般大学课程的同时，还接受过完整的烘焙技术训练，这使得他们对此行业有更深入的了解，具备该行业要求的能够做出复杂的管理决策的能力。

　　八、食品科学与管理

　　本专业致力于食品制造技术、食品成分处理、管理、动物营养学以及食品添加剂的使用。该专业学生在稳定的食品行业无论是应聘高薪职位，还是日后发展晋升都具有极大的优势。

　　九、食品科学

　　食品科学专业在全美的知名度很高，并且获得食品专家协会的认证。食品科学专业在课程设置上综合培养学生扎实的理论基础和安全食品生产的应用能力，着重于食品的开发、生产、评测和销售等重要环节。

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